Zebro Rosé 2013
Zebro Rosé 2013
Vinho Biológico
Sistema de controlo CE - SATIVA
•Teor Alcoólico: 12,0 %
•Acidez Total e Volátil: 6,8 e 0,62
•Ph: 3,41
•Açucares Redutores: 3,1 g/l.
•SO2 total: 78 mg/l.
•Castas: 100%: Touriga Nacional
•Vinificação: Fermentação em cubas horizontais com rotação, com controlo de temperatura. Após ligeira maceração, a fermentação maloláctica ocorre de forma espontânea. .
•Características Organolépticas: Aromas frescos e condensados a morango, framboesa e especiarias, com notas de juventude ainda bem evidentes, onde a fruta e a acidez se mesclam, resultando num conjunto estruturado, atraente e de longa persistência.
•Temperatura de consumo Recomendada: 9º - 12º C.
•Produtor: Sociedade Agrícola da Calha do Grou, Lda., Rua Teófilo Braga, 82, 7050-273 Montemor o Novo, Tel: 266.892452, Fax: 266.890865, representada por Paulo Sendin TM: 93.7200305
•Enólogo:. Paulo Laureano
•Quantidade: 3.000 garrafas de 0,75 l,
•Inicio da Comercialização: Abril de 2014.
…Perfume intenso, fresco, jovem e condensado.
Morangos, framboesas e tosta de madeira
Estruturado, atraente e único…