Amoreira da Torre Tinto 2015
Amoreira da Torre Tinto 2015
Amoreira da Torre– Vinho Regional Alentejano – Tinto 2015
Vinho Biológico
Sistema de controlo CE – SATIVA-PT.BIO.03, Licença nº AB1609UP
Ficha técnica
•Teor Alcoólico: 14,3 %
•Acidez Total e Volátil: 5,4 e 0,69 g/l.
•Ph: 3,75
•Açucares Redutores: 0,4 g/l.
•SO2 total: 48 mg/l.
•Castas: 60 %: Aragonez; 30 % Trincadeira; 10 %: Cabernet Souvignon.
•Clima-Solos: A Quinta da Amoreira da Torre localiza-se no Alentejo (Montemor o Novo) no sul de Portugal, o clima é Mediterrâneo/Continental, os solos são Mediterrânicos pardos com algum granito, a altitude da vinha é 240m.
•Vinificação: Fermentação em cubas verticais de inox, com controlo de temperatura. Após maceração, a fermentação alcoólica e malolática, fazem-se de forma espontânea apenas com as leveduras autocnes. Não tem estágio em madeira.
•Características Organolépticas: Aromas jovens a frutas vermelhas, morango menta, eucalipto, e especiarias, taninos redondos, complexo com notas de juventude evidentes.
•Temperatura de consumo Recomendada: 16º - 18º C.
•Produtor: Amoreira da Torre – Organic Wines, Lda., Rua Teófilo Braga, 82, 7050-273 Montemor o Novo, Tel: 266.892452, Fax: 266.890865, representada por Paulo Sendin TM: 93.7200305
•Quantidade: 30.000 garrafas de 0,75 l,
•Inicio da Comercialização: Abril de 2016.
… Aromas jovens de amoras e ameixas
Macio e perfumado
Agradável fresco e irreverente…